撫順傳媒網(wǎng)訊（記者 李憑）為保障廣大市民過(guò)一個(gè)歡樂(lè )、平安、祥和的春節，及時(shí)防范和消除各類(lèi)食品安全隱患，根據省市場(chǎng)監管局和撫順市委、市政府節日食品安全工作部署，1月17日，撫順市、區兩級市場(chǎng)監管部門(mén)開(kāi)展了聯(lián)合行動(dòng)，共檢查大型商場(chǎng)超市15家、集貿市場(chǎng)12處、食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)260戶(hù)、預定年夜飯酒店12家。近期，市場(chǎng)監管部門(mén)還組織開(kāi)展了食品監督抽樣檢驗，抽樣190批次，立案查處食品違法案件8件。
監管執法隊人員將人流量較大的商超、批發(fā)市場(chǎng)作為重點(diǎn)區域，以節日期間消費量較大的肉、蛋、禽、酒類(lèi)、糖果、水產(chǎn)品等為重點(diǎn)檢查品種，對經(jīng)營(yíng)者索證索票進(jìn)貨查驗、食品標簽標識、明碼標價(jià)等情況進(jìn)行檢查。同時(shí)，對經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行宣傳引導，要求其落實(shí)經(jīng)營(yíng)主體責任，增強誠信經(jīng)營(yíng)意識，堅決杜絕摻雜使假、缺斤少兩等行為，防止來(lái)源不明、無(wú)檢驗檢疫證明或檢疫不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)，確保消費安全。
重點(diǎn)對提供“年夜飯”服務(wù)的餐飲企業(yè)開(kāi)展專(zhuān)項監督檢查，確保廣大消費者在節日期間吃得放心、安心、舒心。執法人員現場(chǎng)了解年夜飯預定企業(yè)從業(yè)人員在崗情況，提示企業(yè)科學(xué)評估接待能力，避免超出加工能力接餐。執法人員還檢查了餐飲企業(yè)食品原材料的清洗處理、餐具清洗消毒、環(huán)境衛生、餐品加工制作過(guò)程等關(guān)鍵環(huán)節，重點(diǎn)檢查了涼菜制作間衛生消毒、食品添加劑是否規范使用、設備設施是否正常運轉等情況。
市市場(chǎng)監管局堅持以食品安全抽樣檢驗為抓手，以發(fā)現食品安全問(wèn)題為導向，突出重點(diǎn)品種，增強監管靶向性。盯緊高風(fēng)險、消費重點(diǎn)品種和批發(fā)市場(chǎng)、校園周邊、城鄉結合部等重點(diǎn)區域，加大節日食品安全抽檢力度。特別是把食用農產(chǎn)品、自制食品、現制現售等食品作為節日抽檢重點(diǎn)，對以往抽檢不合格的食品和單位，增加抽檢數量和頻次，增強監督抽檢工作的針對性。近期，對72家食品經(jīng)營(yíng)單位銷(xiāo)售的熟肉制品、豆制品、糕點(diǎn)、油炸食品、白酒等抽樣190批次，經(jīng)檢驗，合格177批次、不合格13批次，合格率為93.16%，執法隊對銷(xiāo)售13批次不合格食品的8家單位，全部予以立案調查處置。
市、縣區市場(chǎng)監管部門(mén)將持續加大春節期間食品安全監督工作力度。同時(shí)，提醒廣大消費者，要理性消費、平安過(guò)節，警惕價(jià)格欺詐陷阱，增強食品安全意識，注意識別虛假廣告，在消費過(guò)程中，應保留好消費憑證，如發(fā)現商家有涉嫌違反法律法規的行為，可直接撥打12345或12315進(jìn)行投訴舉報，依法維護自身合法權益。